Nota
I seccatoi erano solitamente costruiti con materiali locali come la pietra e il legno. Il tetto è generalmente a falde inclinate, con manto di copertura in lastre di pietra. I seccatoi presentano solitamente due livelli: quello superiore utilizzato per l’essiccazione delle castagne, e quello inferiore spesso adibito a magazzino per lo stoccaggio dei prodotti essiccati. A circa metà dell’altezza del seccatoio si trova il “graticcio”, una struttura in legno realizzata con travi e travicelli, che favoriva il passaggio del calore proveniente dal fuoco acceso al piano terra verso le castagne disposte sulla sua superficie.
Ultimo aggiornamento
28.10.2025